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云雾飘香·野生炒茶

关注:211 发表时间:2017-07-19 15:47:01

云雾飘香·野生炒茶

   绿茶

绿茶是我国六大茶类中的一类。绿茶除具有其它茶类的所有生化特征和药理功效外,在防癌、降血脂、防电脑辐射等方面有显著功效。

   什么是绿茶

绿茶,又称不发酵茶。

绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,为其他茶类所不及。

以适宜茶树新梢为原料,经杀青揉捻干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿,营养丰富,可以防止疾病。

   野生茶

“野生茶”,是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。

人类社会千百年来所饮用的“茶”,在植物分类学里,被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶亚属、茶组、茶系。

科学意义上的“野茶”,是农学里“茶系”以外的近缘茶树植物,没有经过人工驯化栽培的。经过进一步科学验证能饮用。该茶有别于人工养的自然生长的茶,一般生长环境多在1800米以上的原始森林中,说其是生态的,因其无农药、化学的污染,也没人工施肥。

   野生茶(绿茶)的特性

绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质

其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。

最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

   野生茶(绿茶)的功效

绿茶在我国被誉为“国饮”。

现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

具体作用有:

   抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

   抑制心血管疾病

有助于抑制心血管疾病,茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。 

   抗癌

有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。 

   防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 

   抵抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

   美容护肤

有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

   醒脑提神

有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

   利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

   降脂助消化

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

   缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。野生绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

   护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

   有效降低三高

近年研究表明,野生绿茶能够帮助改善消化不良,比如由细菌引起的急性腹泻,喝野生绿茶可减轻病况。野生绿茶还有减肥的功效,经常接触油漆、电脑等群体可多饮绿茶;喜欢抽烟喝酒的人可多饮绿茶。而对于老年人来讲,最好选用冷泡法泡茶,即用凉白开泡茶,这样可降“三高”。

本公司产品优势

钼:大多数茶叶中并没有钼元素。而钼为人体及动植物必须的微量元素。为银白色金属,硬而坚韧。人体各种组织都含钼,成人体内总量为9mg,肝、肾中含量最高。

钼的缺乏会导致龋齿肾结石克山病、大骨节病、食道癌等疾病。我公司的产品每一百克中含有十毫克左右的钼元素,能补充人类每天所需钼,有效预防龋齿、肾结石、食道癌等疾病。

钙:本公司产品钙含量高于其它茶叶,而钙除了是骨骼发育的基本原料,直接影响身高外,还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康,保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。

钙能促进体内某些酶的活动,调节的活性作用;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌。血液的凝固、细胞粘附、肌肉的收缩活动也都需要钙。钙还具调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用。

本公司的野生茶生长于海拔一千五百米至两千五百米的高山云雾中,再经过绿茶的传统制作工序,结合了野生茶生态、无农药、无化学污染、无人工施肥和绿茶抗衰老、防癌、防辐射等等的优点。

本公司产品品尝起来香气清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香气淡雅清醇齿颊留芳,沁人肺腑。乃是家中必备,送礼佳品!


以下是我公司野生茶的检测结果:

                  野生茶重金属检测结果

     分析项目Item

检测结果Result

国家标准STD

计量单位Unit

铬(Cr)

1.7

5

       mg/kg

镉(Cd)

0.067

1

       mg/kg

汞(Hg)

<0.1

0.3

       mg/kg

总砷(As)

<0.1

5

       mg/kg

铅(Pb)

0.82

5

       mg/kg

稀土(以稀土氧化物总量计)

1.3

2

       mg/kg

            野生茶分析检测结果

    分析项目Item

检测结果Result

计量单位Unit

     蛋白质(总)

32.6

   g/100g

     氨基酸(总)

16.5

   g/100g

      色氨酸

0.38

   g/100g

  多糖(以葡萄糖计)

2.7

   g/100g

茶多酚(以没食子酸计)

14.1

   g/100g

      维生素B1

0.025

   mg/100g

      维生素B2

0.27

   mg/100g

      维生素PP

5.8

   mg/100g

      维生素B12

7.9

   μg/g

      维生素C

34.9

   mg/100g

      咖啡碱

3.31

     %

      钙(Ca)

0.34

   g/100g

      铁(Fe)

157

   mg/100g

      硒(Se)

<0.05

   mg/100g

      锰(Mg)

662

   mg/100g

      锌(Zn)

50.3

   mg/100g

      镁(Mg)

0.19

   g/100g

      铝(Al)

432

   mg/100g

      钼(Mo)

<10

   mg/100g

      铜(Cu)

19.1

   mg/kg


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